Evento inspirado nos jantares de família oferece refeições saborosas em clima fraterno
Casa 31 oferece uma refeição completa num cardápio surpresa, revelado somente após o jantar
Uma experiência única de resgate do prazer e da alegria de desfrutar de boa música, aromas, culinária e poesias. No próximo sábado, dia 2 de abril, às 19h, a Casa 31 apresenta o Jantar das Sensações, jantar às cegas inspirado nos encontros familiares com refeições saborosas em clima fraterno. O evento se caracteriza ainda como um convite à experimentação dos sentidos, além da visão.
Neste encontro, a Casa 31 oferece uma refeição completa num cardápio surpresa, revelado somente após o jantar, com combinações saborosas e instigantes. Os participantes estarão com os olhos vendados e serão convidados a apurar os sentidos a cada degustação. No intervalo de cada prato haverá intervenções de poesia, música entre outras experiências sensoriais num clima descontraído.
O jantar tem custo de R$ 120,00 por pessoa e deve ser adquirido pelo Sympla, no site https://www.sympla.com.br/evento/jantar-das-sensacoes/1519506. Neste valor estão inclusos entrada, prato principal, sobremesa, harmonização com bebida não alcoólica, além de toda a experiência sensorial e bate-papo final sobre a partilha das percepções e revelação do cardápio.
O cardápio e preparado pelo chef Julio Estevam, que com sua culinária amorosa e poética realizou o primeiro Jantar das Sensações no aniversário da Casa 31, em fevereiro deste ano. Estevam é um apaixonado pela alquimia gastronômica e nas sutilezas desde a escolha dos ingredientes até o preparo.
A Casa 31 fica na Rua Maria Nardi de Carlos, 31, Parque Renato Maia, em Guarulhos/SP.
